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since20070618
朴の木の葉(朴葉…ほうば/ほおば)の上に、山菜など加子母の自然素材をふんだんに使った寿司(すし)をのせています。
朴葉には殺菌作用があるため、裏木曽地方では夏のお弁当などに昔から使われている郷土料理です。
本年の販売は終了しました。来季のご注文をお待ちしております。
人前
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●栄養価の高い蜂の子(はちのこ)入りもあります
人前
原材料
:米、魚(さけ・さば)、山菜(フキ)、しぐれ、しょうが、小えび、しいたけ、醤油、酢、砂糖、塩
(時期により変わる場合がございます)
●添加物は使用しておりません
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賞味期限 製造日より3日間
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生ものですので、お早めにお召し上がりください。(要冷蔵)
◆
朴葉は天然素材のため、茶色に変色している部分がございますが、
異常ではございませんので、安心してお召し上がりください。
製造販売元
〒508-0421 岐阜県中津川市加子母5456-3
◆定休日 日曜日 (月曜日のお届け指定はできません)
◆営業時間 8:30〜19:30
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